黑森林雪糕蛋糕

入口自大英帝國高貴的雀目牌雪糕蛋糕已有慳家版花生醬或

 lemon vanilla roll….. 

（圖自網路）

(圖自網路）

高貴的ice-cream roll, 我地有味覺要求既除左上次介紹左130%高仿bird's eye雪糕蛋糕：

http://mseec.blogspot.hk/2014/06/130-birds-eye-ice-cream-diy.html

今次誓將慳家版magically變格black forest ice-cream roll你歎:

嘉頓迷你黑加侖子瑞士卷 + 雀巢朱古力雪糕

就係利用呢個嘉頓blackcurrant mini swiss roll 平放後

9秒9將chocolate ice-cream filling放上，要讚既係呢個roll本身有張牛油紙的，用番佢黎卷起個黑森林雪糕蛋糕 就禮成！

放番入雪櫃雪番2 hours,切片就食得！

chocolate+blackcurrant = Perfect match!


秘決：
1. 我指既9秒9，我都用左30秒！若你慢過我，雪兩粒鐘係唔夠既！
2. 雪得夠凍至好食！
3. 呢個best match combination 係利用本來帶一點苦的chocolate本性去減低 oversweet 既 blackcurrant roll 甜度！

真係童年回憶番晒黎既receipe!!

事原系小女好懷念兒時有黑加侖子 jelly的黑森林蛋糕， 時代進化，唔知再去邊度買，有冇sis可以話我知？